Hội nhập
Ghi danh
10:44 CH
Thứ Bảy
17
Tháng Mười Một
2018

Giải độc cơ thể bằng đậu đen

26 Tháng Ba 201712:04 SA(Xem: 2114)

Đậu đen là một trong những loại ngũ cốc rất thông dụng với người dân Việt Nam.

Từ rất lâu, đậu đen là một trong những loại ngũ cốc rất thông dụng với người dân Việt Nam qua các món ăn ngon, dân dã như xôi, chè… dau denVới nhiều người, đậu đen không chỉ là thực phẩm mà còn có nhiều công dụng phòng, chữa bệnh rất hiệu quả.

Theo y học hiện đại, đậu đen có glucid 53%, protein 24%, lipid 1,7%, các vitamin A, B1, B2, PP, C; giàu acid amin: lysin, tryptophan, phenylalanin, threonin, valin, leucin, isoleusin, arginin, histidin; các nguyên tố vô cơ: Ca, P, Fe…

Theo y học cổ truyền, đậu đen là một loại dược liệu có vị ngọt, tính bình, có tác dụng bổ can thận, bổ huyết, trừ phong, thanh thấp nhiệt, hạ khí, lợi tiểu, giải độc, tiêu khát.

Giải độc cơ thể bằng đậu đen

Thải độc bằng đậu đen là cách được nhiều chị em ưa chuộng.

Chỉ cần áp dụng một vài phương pháp chế biến đơn giản là đậu đen đã có thể phát huy khả năng giải độc cơ thể như nấu chè đỗ đen hay nấu thành nước uống với lượng từ 20-40g mỗi ngày, hoặc cầu kỳ hơn có thể nấu cháo đậu đen với lá sen (lá sen lấy loại lá bánh tẻ, rửa sạch, thái nhỏ đem sắc 15 - 20 phút, lọc lấy nước.

Gạo tẻ và đậu đen vo qua, cho vào nồi nước sắc lá sen, thêm nước cho đủ, đem ninh nhừ thành cháo. Nêm gia vị, và ăn nguội trong ngày).

Có thể ăn đậu đen thường xuyên, nhất là trong mùa hè. Thích hợp cho tất cả mọi lứa tuổi, nhất là với người phải làm việc trong môi trường nắng nóng, người háo khát, người can thận âm hư gồm: Tăng huyết áp, phụ nữ tiền mãn kinh, rôm sảy, ban ngứa, suy nhược cơ thể...

Lưu ý khi sử dụng đậu đen

Nên sử dụng đậu đen cho người tạng nhiệt còn những người có thể hàn thì khi sử dụng nên thêm vào 1 ít gừng.

Khi chế biến đậu đen cần phải nấu chín kỹ để hoặt chất trong vỏ tiết ra ngoài và dễ tiêu hóa và hấp thu hơn.

Theo Phụ Nữ Today

(Xem: 9583)
1- Cách sống: Qua một ngày,mất một ngày vui.Vui một ngày,lãi một ngày. 2- Hạnh phúc và niềm vui: hạnh phúc không tự gọi cửa tìm đến ta,niềm vui cũng không tự rơi từ trên trời xuống, mà phải tự tay mình tạo dựng nên. Niềm vui là mục đích cuối cùng của đời mình, niềm vui ở ngay trong những việc vụn vặt của cuộc sống, ta phải tự mình tìm lấy.Hạnh phúc và niềm vui là một thứ cảm xúc và cảm nhận,quan trọng là ở tâm trạng mình.
(Xem: 5998)
Chỉ ăn cá thôi, không ăn với cơm hay các thứ khác, tuy nhiên để cho đỡ ngán, bạn có thể ăn chung với ít lát táo xanh ( green apple ). Bạn nên ăn vào buổi tối và vào hai ngày cuối tuần, vì sau khi ăn 2 pounds cá xong,bạn không bị đau bụng, nhưng bạn sẽ được CLEAN UP sạch chất dầu mỡ trong người bạn qua đường đại tiện . Sau khi đi cầu xong, bạn sẽ nhìn thấy rất nhiều dầu mỡ
(Xem: 4573)
Sau khi cảm giác dễ chịu qua đi, chúng ta sẽ thấy cơ thể nặng nề vì những lượng đường dư thừa sẽ tạo gánh nặng cho cơ thể. Lá gan và pancreas cần phải “giải độc” khối lượng đường phụ trội này bằng cách chế biến và chứa vào mỡ đặc (triglycerides) làm cho ta béo phì ra, hay làm tăng mỡ lỏng (cholesterol, LDL) làm cho tim, mạch máu bị nghẽn.
(Xem: 5149)
Tiểu đường: Khó chịu vùng bụng và đau chân là những triệu chứng thường thấy ở bệnh nhân tiểu đường. Tình trạng đau nhức cơ thể do bệnh tiểu đường gây ra có thể được giảm thiểu bằng cách dùng thuốc phù hợp cộng với siêng năng tập thể dục.
(Xem: 5100)
Công thức Mô & Xương của bác sĩ Christopher* (#16 Complete Tissue & Bone): Công thức này đã làm được nhiều điều kỳ diệu với những chỗ gẫy nơi lưng, chân, hông, v.v. Công thức này cũng được dùng cho cột sống cong, trẻ em bị bại liệt (polio), đa xơ cứng, loạn dưỡng cơ, đột qụy và viêm khớp xương. Công thức này vừa thoa đắp vừa uống và đã đem lại kết qủa nhanh chóng.
(Xem: 4822)
Khi bị lên cơn đau, lấy 1 nắm lá tiá tô ( rau gia vị) rửa sạch, bỏ vào nồi đun thật kỹ, (như sắc thuốc Bắc) rồi uống, là hêt đau ngay. Lúc nào lên cơn đau, thì lại làm như vậy. Xin dè dặt thông báo để giúp đỡ nhũng ai có bệnh gout.
(Xem: 5236)
Phải vận động Phải biết cười Phải lịch sự hòa nhã Phải biết nói chuyện Phải coi mình là người bình thường
(Xem: 5500)
2. Lão hóa tế bào não Khi một lượng máu lớn dồn lên não, nó sẽ tạo sức ép cho động mạch. Lúc này hàm lượng độc tố trong máu tăng mạnh, lượng ô-xy giảm xuống mức thấp nhất. Các tế bào não sẽ giống như như bị trúng thuốc độc vậy. Lời khuyên: Như trên 3. Loét dạ d
(Xem: 6362)
Tụt huyết áp hay còn gọi là huyết áp thấp, là một thuật ngữ để chỉ khi áp lực máu tác động lên thành động mạch sau mỗi nhịp tim thấp hơn so với bình thường. Tình trạng này ảnh hưởng đến một lượng lớn dân số thế giới, song đa số chúng ta ít để ý và thường bỏ qua. Theo các chuyên gia, việc thường xuyên bị tụt huyết áp có thể cản trở ôxy cũng như các chất dinh dưỡng quan trọng lưu thông lên não, dẫn đến nhiều rủi ro sức khỏe, thậm chí gây tử vong. Có rất nhiều nguyên nhân gây tụt huyết áp, nhưng dưới đây là 10 nguyên nhân phổ biến nhất mà chúng ta nên biết và khắc phục trước khi quá muộn.
(Xem: 6196)
Tốt cho người bệnh cao huyết áp Chuối rất giàu kali và có hàm lượng muối thấp, điều này giúp huyết áp duy trì ở mức độ ổn định. Thêm vào đó, theo nghiên cứu của các nhà khoa học, chất potassium có trong chuối cũng làm giảm huyết áp, do đó, ăn 2 quả chuối mỗi ngày, trong một tuần, bạn có thể thấy chỉ số huyết áp của mình giảm khoảng 10%.